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步骤 1:
备料。
步骤 2:
橄榄油、大蒜碎、迷迭香叶、黑胡椒、盐,搅拌均匀。
步骤 3:
土豆用2双筷子夹住,用刀切土豆,底部不断开。
步骤 4:
用刷子刷上橄榄油,放上一块黄油。 烤箱220度,烤50分钟。(中间刷上黄油)。
步骤 5:
食用。
1. 土豆像蓑衣黄瓜一样切法,底部不断,如风琴的样子。 2. 土豆中间可以多刷几次黄油或者橄榄油,表面不容干。 3. 如果出炉食用土豆,可以撒上些香草盐调味。
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