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步骤 1:
➡️小土豆洗干净手动去皮,放蒸锅蒸熟 ➡️这时候把小米椒洗干净切小段,葱花洗干净切小段,大蒜切蒜末 ➡️⏰到,取出小土豆,稍微压扁
步骤 2:
平底锅刷薄薄一层油,放入小土豆中小火煎至两面金黄后慢慢取出;
步骤 3:
锅内留底油,放葱花,蒜末和小米椒翻炒均匀
步骤 4:
再依次放入小土豆,生抽,盐,一丢丢白糖和适量清水大火煮开转中小火至水分慢慢收干
步骤 5:
步骤 6:
盛出,撒适量熟白芝麻即可
步骤 7:
巨巨巨入味
步骤 8:
馋哭隔壁老王~
步骤 9:
下酒下饭,神仙好吃
1.小土豆的皮很好去,我这次偷懒没去皮直接蒸的,所以不容易去皮,别像我一样偷懒2.蒸熟的小土豆不要太用力按压,不然小土豆很容易碎3.翻炒小土豆的时候也要注意,温油点
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