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1、黄油和低筋面粉的比例要保持在1:2、这样才能保证烤出的饼干口感松软;2、按此比例做出的饼干不是很甜、喜欢吃甜口的可以适量加糖;3、此款配方改编于蔓越莓饼干、还可以将葡萄干换成蓝莓干、将核桃仁换成黑芝麻。