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步骤 1:
准备食材:卷心菜250克、西红柿60克、鸡蛋2个、面粉60克、奶酪40克、鱼肠5个 调味说明:因为鱼肠本身就有咸味,所以食谱我都没有额外加调味~大宝宝可酌情调个味。
步骤 2:
西红柿切碎、卷心菜切成丝。
步骤 3:
卷心菜焯水。
步骤 4:
鱼肠煎至金黄。
步骤 5:
卷心菜、番茄、面粉和两个鸡蛋放在碗中。
步骤 6:
充分抓拌均匀。
步骤 7:
鱼肠对半切。
步骤 8:
抓一半的量放在刷油的不粘锅中小火煎熟,整理成方形。
步骤 9:
翻面。
步骤 10:
在饼中1/2处中铺上一半的香肠和奶酪,盖盖子至奶酪融化即可。
步骤 11:
真的太省心了,一口下去一点营养也没少,再搭配番茄酱或者沙拉酱都超好吃~
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