香椿芽肉饼#香味浓郁 健康美食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  和面，软硬程度要软一些

• 步骤 2：

  

  肉馅放葱末、姜末、黄豆酱、五香粉、盐、香油、鸡汁搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  提前把香椿芽用开水烫2分钟，过凉水攥干水分，切成末，放入肉馅中搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  用不锈钢汤勺榨花椒油，浇在馅里搅拌均匀，馅就完成了

• 步骤 5：

  

  把面擀成薄片，加入少量花椒粉和油，抹匀卷起来，分成均匀的段。（如图）

• 步骤 6：

  

  把每段擀成薄片，像包包子一样，轻轻按平，馅饼完成

• 步骤 7：

  

  放到平底锅烙至两面金黄

• 步骤 8：

  

  成品

• 步骤 9：

  

  薄皮大馅