油炸版甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  鲜酵母倒入打蛋盆

• 步骤 3：

  

  加人牛奶

• 步骤 4：

  

  用蛋抽抽匀

• 步骤 5：

  

  倒入金龙鱼面包用小麦粉

• 步骤 6：

  

  放入白糖，鸡蛋活成团

• 步骤 7：

  

  加人软化后的黄油，活成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

• 步骤 8：

  

  面团发酵至两倍大，用手指戳不回回缩

• 步骤 9：

  

  排气滚圆均分成九份

• 步骤 10：

  

  面团压扁后盖上保鲜膜继续发酵

• 步骤 11：

  

  感觉面饼明显变大，用筷子中间位置戳小孔，慢慢转动使小孔变大

• 步骤 12：

  

  锅中倒入适量的油，加热到六成热（大约160度-170度左右）用筷子试一下周围有小泡泡，放入甜甜圈，中火炸制，炸至金黄色翻另一面接着炸，两面金黄色捞出控油，撒上白糖便可食用。

• 步骤 13：

  

  超级松软好吃

• 步骤 14：

  

  好吃的停不下来