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步骤 1:
还没到吃饭时间,可是嘴巴却想吃点什么,那就跟我来做个超简单的爆米花吧,锅里放糖,要放多一些,因为我们今天要做的是焦糖爆米花,就是爆米花外面要包裹上糖
步骤 2:
黄油,为了追求美食,咱们下手要狠一点
步骤 3:
中小火,化黄油
步骤 4:
等黄油全部融化,我们就可以把玉米粒放进来了
步骤 5:
切记千万不要放很多,因为等玉米粒爆开就会有很多很多
步骤 6:
还是中小火,继续搅拌,但是记住,一定要一只手拿铲子,一只手拿锅盖,时刻准备着
步骤 7:
对,就是准备着这一刻,只要发现玉米粒爆开一个两个以后,马上盖上锅盖
步骤 8:
因为它们会以肉眼可见的速度迅速爆开,你只需要一直晃着锅,别糊锅就行
步骤 9:
一会,锅里没有动静了,就可以关火了
步骤 10:
浓浓的牛油味和包裹在玉米粒外面的焦糖,完美的搭配,绝了
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