冰糖炖雪梨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：梨、冰糖、枸杞和红枣

• 步骤 2：

  

  洗净去皮，切开顶部做盖子

• 步骤 3：

  

  用汤匙在梨的中间去核挖空

• 步骤 4：

  

  然后把梨子放在一个瓷碗里

• 步骤 5：

  

  放入枸杞、冰糖和红枣，倒入清水至满。盖上盖子。

• 步骤 6：

  

  入蒸笼蒸约30钟至梨子变软 (可用竹签扎入试软度）。我比较喜欢入口即化的感觉，所以梨子蒸了40分钟

• 步骤 7：

  

  蒸好的雪梨放至温热就可以享用啦。