最近特别爱吃法式咸口可丽饼，这道菜在brunch店里非常流行，颜值高又很健康，口感口味都很丰富。烘烤过的外皮非常酥脆，为了方便大家操作，我用了市售的全麦饼皮，十五分钟就可以吃上这道菜～完美早餐的不二选择。
这次内馅儿我用了很鲜的一个搭配，Q弹大虾+鲜口菌菇+水果之王牛油果，整体很营养，再加上饼皮上满满的花生酱，口感超赞。大家可能会担心花生酱的热量，不过我这次使用的是无糖无盐柔滑花生酱，丢糖不丢香浓，吃着一样香！比起传统的，这个改良版卡路里少了不少，味道还是一样美味哦～而且富含蛋白质