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丝瓜炖豆腐收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 嫩豆腐 2块
- 丝瓜 1根
- 盐 适量
- 油 适量
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 清水 适量
- 西红柿 1个
丝瓜炖豆腐的做法步骤
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步骤 1：
一个西红柿，一根丝瓜，半块北豆腐，豆腐切薄块比较容易入味哦
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步骤 2：
西红柿先炒汁，可以放点番茄酱一起炒，然后倒入丝瓜翻炒片刻加热水和豆腐一起煮
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步骤 3：
可以根据自己的口味调整煮的时间哦。比如喜欢吃软烂的丝瓜的就炖煮一会儿，豆腐也会吸收西红柿的汤汁，超级好吃还低热量
小贴士
豆腐要薄一点，想要汤汁更浓加点番茄酱
总觉得丝瓜炖豆腐太清淡了，所以加入了西红柿收汁，很好吃
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