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步骤 1:
准备5朵南瓜花
步骤 2:
将南瓜花去梗去蒂,冲洗干净。
步骤 3:
拿一小碗,打入两个鸡蛋。
步骤 4:
打散鸡蛋
步骤 5:
加入少许盐
步骤 6:
中小火热锅倒入少量油
步骤 7:
夹一朵南瓜花沾满蛋液
步骤 8:
依次将沾上蛋液的南瓜花按五瓣花形摆在锅里煎
步骤 9:
剩余蛋液倒入填满花之间的空隙
步骤 10:
盖上锅盖煎一会利用蒸汽让表面的蛋液蒸熟
步骤 11:
盛起,在中间放一小片红萝卜做花心,红萝卜事先在边缘切去一点做出花形
步骤 12:
摆拍美美哒的早餐
不要大火煎,不要翻面煎,保持南瓜花的漂亮色彩。
清炒南瓜花
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