薯骨鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好鸡翅

• 步骤 2：

  

  用剪刀伸进去剪开连着骨头的肉，小心一点，不要将鸡翅剪破

• 步骤 3：

  

  成功脱骨

• 步骤 4：

  

  加入鸡汁、白胡椒粉、生姜粉，抓匀腌制10分钟

• 步骤 5：

  

  土豆去皮切条状，不要太大块，防止煎的的时候，鸡肉回缩，爆开了

• 步骤 6：

  

  腌制鸡翅的时候调个料汁，放入生抽

• 步骤 7：

  

  蚝油

• 步骤 8：

  

  黑加仑浓浆

• 步骤 9：

  

  加入水搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  土豆塞到腌制好的鸡翅内

• 步骤 11：

  

  锅内倒入少许油，小火慢煎

• 步骤 12：

  

  煎至两面金黄

• 步骤 13：

  

  煎至两面金黄

• 步骤 14：

  

  放一点点老抽上色，可以不放，中小火慢炖10分钟，最后看料汁的量，可以来个大火收汁，中途记得翻个面，上色均匀

• 步骤 15：

  

  出锅装盘，空气中弥漫着果香味

• 步骤 16：

  

  撒些白芝麻，色泽诱人?

• 步骤 17：

  

  香嫩软糯，土豆和鸡翅的完美搭配，一口一个都不用吐骨头，吃起来爽歪歪