小贴士

1、在鸡腿表面划上几刀，是为了腌制的时候更容易入味。
2、裹生粉的目的是防止鸡腿煎的时候会炸油。
3、调味时加入老抽是为了上色。
4、如果想要鸡腿外皮酥脆一些，可以适当减少焖煮时间，或煎制时间稍长一些。

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