有颜有味凉拌白玉菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这是一道减脂菜，食材很家常。

• 步骤 2：

  

  白玉菇去根，青、红椒去籽切丝，蒜切末。

• 步骤 3：

  

  锅中添水，烧开，加1勺盐。

• 步骤 4：

  

  放入白玉菇。

• 步骤 5：

  

  快煮熟时放青红椒丝，煮半分钟。

• 步骤 6：

  

  捞出过凉水，控干水分放入大碗里。把蒜末放在上面。

• 步骤 7：

  

  炸花椒油，出香味捞出花椒粒。

• 步骤 8：

  

  用热油泼一下，泼香蒜末。

• 步骤 9：

  

  调入豪吉麻辣川香汁、酱油、醋、糖，拌匀。

• 步骤 10：

  

  口感爽滑、味道鲜美、酸辣开胃。

• 步骤 11：

  

  有颜值又好吃。

• 步骤 12：

  

  好吃不长肉。