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凉拌青瓜-万能凉拌调料收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青瓜 1根
- 生抽 40克
- 陈醋 20克
- 蚝油 10克
- 糖 10克
- 香油 5克
- 盐 1克
- 大蒜 6瓣
- 小红椒 2个
凉拌青瓜-万能凉拌调料的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
大蒜剁成蒜泥，小红椒切圈，把生抽40克，陈醋20克，耗油10克，糖10克，香油5克，盐2克，蒜泥，辣椒圈，放入碗内，搅拌均匀。
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步骤 3：
1根青瓜用刀拍碎，切块，不喜欢拍碎，也可以直接切，直接切入味慢一些，可以在淋上凉拌调料后，放置一段时间再吃，就会很入味。
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步骤 4：
青瓜摆盘，淋上凉拌调料，凉拌青瓜就做好了。
