家常菜|香煎带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  带鱼清洗干净后切段，用蒜片、姜片、少许盐、五香粉、2勺料酒抓匀，腌制30分钟左右.

• 步骤 2：

  

  腌制好的带鱼两面沾面粉备用.

• 步骤 3：

  

  锅内倒入少许油，中小火煎带鱼，一边煎成型了在翻面，煎制两面金黄即可.

• 步骤 4：

  

  装盘，香煎带鱼完成，鱼肉细腻鲜美，只有中间一根大刺，没有小毛刺，蛋白质含量高，不会吃鱼吐刺的小伙伴和小宝宝食用最适合了～