奶油奶酪棒棒糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  

  吉利丁片提前用冰开水浸泡一会儿哦

• 步骤 3：

  

  准备一个锅倒入适量的水煮开，然后关火，把提前软化的奶油奶酪放入奶锅中，倒入细砂糖，用手动打蛋器搅拌到细砂糖融化，看不到奶油奶酪的颗粒状哦，然后用保鲜膜盖好备用

• 步骤 4：

  

  把奶油倒入奶锅中，小火隔水加热，加入两片芝士片，不断搅拌到芝士片融化，注意不能把奶油煮开哦，冒热气的话，马上离火，用余温搅拌均匀融化看不到颗粒。最后把泡软的吉利丁片沥干水分放入，搅拌到融化

• 步骤 5：

  

  把煮好的奶油分次倒入奶油奶酪中搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀最后倒入裱花袋，裱花袋剪刀剪个很小的口

• 步骤 7：

  

  把棒棒糖模具提前洗干净哦，把纸棒放入模具中，超过棒棒糖二分之一。

• 步骤 8：

  

  把奶油奶酪模具面糊挤入模具中，盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时左右

• 步骤 9：

  

  冷冻好的棒棒糖可以吃啦