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步骤 1:
冬瓜切成片状,香菇切条,面筋对半切开
步骤 2:
锅中放底油,加入姜片与磷虾爆香
步骤 3:
加入香菇炒至超软后加入冬瓜
步骤 4:
盖上锅盖,选择加水200克,搅拌浆低速搅拌,也可手动加水
步骤 5:
加入面筋,盖上锅盖!中火至汤汁沸腾!加料盒添加生抽与糖,搅拌浆低速搅拌
步骤 6:
煮至面筋超软,可以保留一些汤汁,不喜欢汤汁可以开盖收掉汤汁
步骤 7:
盛盘就可以吃啦!口感很丰富哦!
1冬瓜软硬度可根据自己喜好调整2盐可以根据个人口味酌情添加
蚝油烩冬瓜 | 格瑞美厨GOURMETm
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