生腌脆生海白虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  活海虾冲洗干净 挑出几只最鲜活的做生腌用

• 步骤 2：

  

  倒入适量高度白酒摇匀放入冰箱腌制1个小时

• 步骤 3：

  

  腌好后的虾基本晕菜了

• 步骤 4：

  

  剪掉虾腿和虾须须

• 步骤 5：

  

  开背去除虾线

• 步骤 6：

  

  姜葱香菜洋葱切末 小米椒剪小段

• 步骤 7：

  

  处理好的虾和腌料放入玻璃碗中 倒入海鲜捞汁 柠檬汁鱼露米酒

• 步骤 8：

  

  放蚝油和盐

• 步骤 9：

  

  倒入适量苏打水 将将可以没过虾就可

• 步骤 10：

  

  盖好盖子摇匀 冰箱腌制一晚或者4小时以上就可

• 步骤 11：

  

  腌好啦

• 步骤 12：

  

  装盘上桌儿 脆弹略糯的口感～好吃