孜然土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  土豆切成丁，你也可以切成条或片儿都行。

• 步骤 3：

  

  锅里的倒入200克菜籽油，锅最好用小一点的，越小越省油。

• 步骤 4：

  

  倒入土豆，这时候油锅开始冒泡泡，满屋飘香。

• 步骤 5：

  

  土豆有一点变软就可以捞出来了，但不要太软，太软会烂掉。和炸薯条的状态差不多。

• 步骤 6：

  

  这颜色简直太美了，金黄金黄的。

• 步骤 7：

  

  锅里留底油，放入蒜爆香。

• 步骤 8：

  

  用孜然粒。

• 步骤 9：

  

  倒入土豆

• 步骤 10：

  

  给辣椒面儿和盐，颠匀既可，不要拿铲子来回的翻炒容易烂掉。

• 步骤 11：

  

  出锅喽，很下饭哟！

• 步骤 12：

  

  只用了一个土豆量很小，大概一人份，家里人多请增量。

• 步骤 13：

  

  成品图