葱香麻辣香脆大饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  高筋面粉500克，加酵母5克，鸡蛋1个，猪油一小勺，柔成光滑面团备用，葱花和豪吉麻辣川香汁备用。

• 步骤 2：

  

  发酵后，做成长方形，并刷上豪吉麻辣川香汁。

• 步骤 3：

  

  然后撒上葱花。

• 步骤 4：

  

  卷成柱子。

• 步骤 5：

  

  再盘成一个圆，再压一压。

• 步骤 6：

  

  放锅里二次发酵后，开火蒸二十分钟。

• 步骤 7：

  

  蒸好后，上锅倒油，煎制襾边金黄。

• 步骤 8：

  

  切成8等份装盘开吃，简直太好吃了，外脆内软泡，整个屋头都弥漫着大饼的香味。