羊肉手抓饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊肉、胡萝卜、洋葱切好备用。

• 步骤 2：

  

  大米用清水淘洗干净，放大约没过一手指肚的水。

• 步骤 3：

  

  炒锅烧热倒入适量食用油，放入羊肉煸炒至变色，加入适量食盐、料酒和生抽。

• 步骤 4：

  

  放入洋葱、胡萝卜和孜然粉继续煸炒至断生关火。

• 步骤 5：

  

  把炒熟的羊肉放入大米里，加入葡萄干，搅拌均匀，打开蒸饭模式。

• 步骤 6：

  

  香喷喷的羊肉手抓饭就做好啦！