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步骤 1:
腿去骨,锅中加入料酒,姜片,干辣椒,葱,煮15分钟
步骤 2:
煮熟捞出,用冷水冷却
步骤 3:
取适量蒜末、干辣椒、小米辣切碎,青椒切丁、加入花椒粒、白芝麻
步骤 4:
淋上热油
步骤 5:
加入4勺生抽、2勺醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺白糖、1勺清水,搅拌均匀
步骤 6:
把胡萝卜丝平铺在底层,鸡腿肉放在上面,淋上酱汁,完成✅
1️⃣家里没有黄瓜可以用胡萝卜丝代替,我用的就是胡萝卜丝2️⃣酱汁不够多的话,可以再适当加点水
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