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步骤 1:
碗中加入2g盐、2g鸡精、1勺生抽、半勺老抽、适量香醋、香油、辣椒粉、小葱花,倒入1汤匙热水或者热面汤搅拌均匀
步骤 2:
金沙河椭圆挂面条形是2mm,开水煮面5分钟左右,龙须面1分半至2分钟即可
步骤 3:
将煮熟的挂面挑进碗中
步骤 4:
撒上小葱点缀
步骤 5:
拌匀即可开吃
清汤挂面
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