炸香椿鱼儿 by 膳美食记 - 菜谱

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浏览 547447 收藏 6386 时间 10~30分钟切墩(初级)

1.调面糊时，要以香椿叶能挂住面糊为准，面粉要用低筋粉，炸出来更脆。
2.喜欢其它风味的可以根据自己喜好加辣椒粉、胡椒粉、孜然粉。

膳美食记 2019年04月08日发布

春天一定要吃香椿的，香椿的吃法也是千变万化，炸香椿就是其中很好吃的一种吃法。家里姐妹俩都很爱吃炸香椿，与其说它是一道菜，它在我家里更像是零食，饭余姐妹俩还要拿着吃，嗯虽说是油炸的但是要比外边卖的零食还是要健康的多。

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