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步骤 1:
熟米饭两大碗,番茄一个去皮切丁,豌豆、玉米和胡萝卜切丁,打入一个鸡蛋
步骤 2:
加入盐少许(1/2小勺),拌匀
步骤 3:
洋葱半个,切碎
步骤 4:
热锅倒油,加入洋葱碎,炒香
步骤 5:
倒入之前拌好的混合米饭,翻炒3、5分钟
步骤 6:
把米饭压实,挤上番茄酱
步骤 7:
均匀铺上一层切好的火腿片
步骤 8:
马苏里拉芝士拉丝
步骤 9:
根据个人口味晒上芝士碎
步骤 10:
盖上锅盖小火焖煮5分钟,注意观察芝士化了没,出锅撒上海苔碎
步骤 11:
香喷喷的芝士焗饭就成功啦~色香味俱全!
1.焗饭时全程小火,人注意观察,避免糊底;2.马苏里拉芝士不要挑再制干酪,又咸又不健康;3.里面的蔬菜配料可以选自己喜欢的,想吃啥放啥。
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