香煎孜然豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，豆腐，鸡蛋，蒜末，白芝麻，辣椒粉，孜然粉，淀粉

• 步骤 2：

  

  调料汁，碗中加孜然粉，辣椒粉，白芝麻，蒜末，然后泼上热油，在加生抽，耗油，醋，盐，白糖，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  豆腐先裹上淀粉在裹鸡蛋液

• 步骤 4：

  

  下锅煎至两面金黄

• 步骤 5：

  

  淋上调好的料汁，加一碗清水盖上锅盖煮10分钟

• 步骤 6：

  

  完成