日式什锦炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋葱、胡萝卜、圆白菜切丝，培根切小块

• 步骤 2：

  

  波纹面放开水里泡几分钟，划散

• 步骤 3：

  

  锅中放油，比炒菜稍微多放一点油

• 步骤 4：

  

  油热后下洋葱丝爆香

• 步骤 5：

  

  然后下培根片略炒，加入胡萝卜丝和圆白菜丝翻炒

• 步骤 6：

  

  带食材稍稍变软后加入蚝油和适量盐翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  加入沥干水分的波纹面

• 步骤 8：

  

  在面上撒上老抽

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀即可，表面再放上一个煎好的太阳蛋，撒一些海苔丝，开吃吧！