不加一滴水的网红超绵软吐司，小白在家就能做出来---生吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材大集合照

• 步骤 2：

  

  除黄油外食材称量一起，并采用慢速进行搅拌；

• 步骤 3：

  

  采用厨师机进行搅拌面团

• 步骤 4：

  

  面团形成网络

• 步骤 5：

  

  加入黄油

• 步骤 6：

  

  将面团搅拌至形成光滑的手套膜，放入干净的器皿中进行一次发酵

• 步骤 7：

  

  面团发酵一倍大，手指戳洞不回缩即可取出；

• 步骤 8：

  

  将面团进行排气分割

• 步骤 9：

  

  分割的面团搓圆，松弛15分钟

• 步骤 10：

  

  将松弛的面团再次搓圆排气，放入模具中，

• 步骤 11：

  

  并放入醒发箱中进行最后的发酵

• 步骤 12：

  

  面团发酵至模具9分满即可，盖上盖子进行烤焙

• 步骤 13：

  

  上下火190度，烤焙30分钟即可；