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低脂系列·有很多肉的拍黄瓜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 2只
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 少量
- 蒜 三瓣
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 蚝油 适量
- 麻油 适量
- 姜 3片
- 葱 适量
- 辣椒粉 少量
- 料酒 适量
低脂系列·有很多肉的拍黄瓜的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿洗净冷水入锅，加入3片姜，两勺料酒，中火煮15分钟，煮熟捞出
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步骤 2：
鸡腿放凉后，去骨，撕成小块
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步骤 3：
做酱汁，一勺蒜末，一勺葱花，两勺生抽，一勺香醋，半勺蚝油，半勺香油，3勺饮用水，喜欢辣的可以加辣
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步骤 4：
黄瓜拍切下，胡萝卜切片
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步骤 5：
淋上酱汁，拌匀就完成了
