孩子不吃饭,给他做个快手下午茶；鸡蛋中含有丰富的蛋白质，具有很大的好处.有利于大脑发育，提高记忆力。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是较好的健脑食品。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力 。