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步骤 1:
圆白菜切丝后再切碎
步骤 2:
放入一勺盐拌匀腌10分钟后攥出水分
步骤 3:
胡萝卜洗净切丁
步骤 4:
香菇洗净切丁
步骤 5:
锅中放入少量油把香菇丁炒软,适当放一丢丢生抽。
步骤 6:
油热倒入打散鸡蛋液不停搅拌凝固成小块即可。
步骤 7:
将准备好的所有食材及葱花放入盆中
步骤 8:
放入一勺耗油、一勺生抽、一勺十三香、一勺盐搅拌均匀。
步骤 9:
接下来就是包饺子了,饺子皮我是买现成的比较省事儿。
步骤 10:
多包了好多冷冻起来不想做饭的时候吃正合适
步骤 11:
这是冻好的饺子,个人感觉冻的饺子蒸着要比煮着好吃。
步骤 12:
15个一袋分装保存,吃得时候拿去方便。
步骤 13:
包完水煮的,吃起来很香一点都不比肉馅儿差。
这个比例的馅儿我包了73个饺子,如果不想冷冻食材需要减半。
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