简单好做又营养，驱寒暖胃的猪骨山药胡萝卜汤。 by 土豆丝卷饼 - 菜谱

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浏览 41182 收藏 478 时间 30-60分钟配菜(中级)

这个做法很简单，记住不要放油、不要炝锅。清水煮是特点，吃起来才不腻人又舒服。山药是极好的食材，在春季里最适合的方式就煮炖，通过炖煮来释放山药的营养，就是要注意烹饪的时长，以保留住其中的营养成分。

土豆丝卷饼 2023年04月30日发布

山药的吃法很多，可炒、可炖、可做面食和甜品。在这忽冷忽热的天气里，我最喜欢的做法就是煮汤，山药和胡萝卜是极好的搭配，营养互补，再加上大骨头煮的汤水，即使只放点盐煮一煮就是极美味的。

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