巧克力流心曲奇，日式和风，配色清新，曲奇酥脆搭配巧克力醇香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  可可曲奇：黄油45克室温软化，倒入20克细砂糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  60克奶油分三次加入，每次都要搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  筛入75克低筋面粉，30克玉米淀粉

• 步骤 4：

  

  筛入10克可可粉

• 步骤 5：

  

  搅拌，揉成面团

• 步骤 6：

  

  掐一小块，压平

• 步骤 7：

  

  包入巧克力

• 步骤 8：

  

  抹茶口味曲奇：和可可曲奇同理，黄油45克室温软化，倒入20克细砂糖搅拌均匀，60克奶油分三次加入，每次都要搅拌均匀，筛入10克抹茶粉，搅拌，揉成面团，掐一小块，然后压扁，包入巧克力

• 步骤 9：

  

  放入烤盘中

• 步骤 10：

  

  烤箱175度烤16分钟

• 步骤 11：

  

  成品图