白菜猪肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪腿肉剁成肉馅，香菇，胡萝卜切小丁，

• 步骤 2：

  

  装入碗里加入生抽，白糖，拌匀，胡萝卜，生粉搅拌均匀，

• 步骤 3：

  

  搅拌好备用，

• 步骤 4：

  

  取白菜叶洗净，去掉白菜帮烫软备用，

• 步骤 5：

  

  取适量肉馅放在白菜上，

• 步骤 6：

  

  卷入白菜叶里，

• 步骤 7：

  

  一步一步卷包起来，

• 步骤 8：

  

  全部卷好后码入盘中内，放入电饭煲内蒸十分钟左右，

• 步骤 9：

  

  另起油锅，放入胡萝卜香菇丁炒香，倒入蒸白菜卷的汤汁，加入生抽，少许蚝油煮开，用淀粉水勾芡，

• 步骤 10：

  

  把勾好芡的汁淋在白菜卷上，撒点葱花点缀即可。