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步骤 1:
一整个(大果)剥皮后装容器里
步骤 2:
用小铲子压碎,也可以用破壁机哦,不过破壁机会浪费果肉的,我是边看电视边压出来的,压的越细越好哦
步骤 3:
加入面粉,糯米粉,白糖,鸡蛋。
步骤 4:
搅拌均匀。这一步很关键,一定要弄粘稠一点的糊糊。所以,如果感觉稀的话就再加一些免费和糯米粉。
步骤 5:
不粘锅烧热,倒入糊糊。这会,我负责拍照,三臭宝贝负责倒糊糊,母女配合默契,
步骤 6:
倒好后,盖锅盖的话中火煎15分钟即可,不盖盖子就20分钟,中途不用翻面。
步骤 7:
这个是盖了盖子的成品,颜色成了大红色
步骤 8:
这个是没有盖盖子的成品,紫红色。
步骤 9:
咬一口,松松软软,甜甜糯糯,还不腻,超级好吃呀。一颗火龙果我做了12个,瞬间没有,不够吃呀,哈哈
主要拿捏好稀稠就好。就是可以挂住湖的那种。其实很简单哒。
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