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步骤 1:
花生,黄豆提前浸泡6-8小时
步骤 2:
猪脚斩块,凉水下锅,加入姜片和适量料酒焯水,清洗干净
步骤 3:
准备并清洗好所有材料,去皮的花生、猪脚、杏鲍菇、浸泡好的黄豆、开水;
步骤 4:
锅里放入猪脚、去皮的花生、杏鲍菇、黄豆,倒入提前烧好的白开水,大火煮至沸腾,转中小火熬90分钟左右(可适当加减时间)
步骤 5:
最后加入少许盐即可
步骤 6:
出锅
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