电饭煲芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材～ 糖因为家里没有了砂糖.懒得出去买. 用了方块糖顶替. 实际上是不可取的.～难溶！！！

• 步骤 2：

  

  把鸡蛋跟蛋清分离

• 步骤 3：

  

  用机器把蛋清打发. 其中把白醋5粒倒下去 白糖粉两次倒下去.

• 步骤 4：

  

  这个就是蛋白打发成的理想状态. 不流动。

• 步骤 5：

  

  40ml牛奶隔水加入5片芝士至完全融在一起.

• 步骤 6：

  

  蛋黄、玉米粉、食用油、芝士牛奶快速搅拌.

• 步骤 7：

  

  因为芝士牛奶冷却了会凝固. 所以一定要快速搅拌成无颗粒状态！！ 快速启动吧～小马达

• 步骤 8：

  

  最后分三次把蛋黄酱跟蛋白搅拌. 倒入电饭锅中～～ 最后等待出炉啦！

• 步骤 9：

  

  出炉啦～～～.香喷喷.软软的.！！

• 步骤 10：

  

  很松软很香～～～～