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步骤 1:
(1)所有食材备好。
步骤 2:
(2)小龙虾尾冲洗干净待用。
步骤 3:
(3)起锅倒入油,下入葱姜,八角,桂皮,白芷,良姜,草果,小茴香炒出香味。
步骤 4:
(4)放入辣椒继续翻炒。
步骤 5:
(5)再放入郫县豆瓣酱,炒出红油,加入开水,盐,白酒,胡椒粉烧开。
步骤 6:
(6)放入小龙虾尾,调入鸡精,白糖,小火煮20分钟即可出锅啦~
步骤 7:
(7)成品
水煮肉片
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