过年啦！每年这个时候，又到了囤腊肠等腊味的时候。
风味十足的五香腊肠加上香菇，土豆等蔬菜丁，伴着米饭一起吃，每一个饭粒都吸满了腊味和汤汁，是饭又有菜。
腊肠含有多种营养元素，可以在冬季为身体提供热量，预防贫血。
焖饭适合不想做饭的时候来一锅，一口下去实在满足！
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田园腊肠焖饭收藏
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所需食材
- 香米 一杯
- 腊肉 适量
- 干香菇 适量
- 胡萝卜 适量
- 酱油 适量
- 盐 少许
- 土豆 半个
- 食用油 2勺
田园腊肠焖饭的做法步骤
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步骤 1：
我家刚刚风干的腊肠，剪下来一根
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步骤 2：
香菇泡发，所有食材都切丁备用
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步骤 3：
锅中加入油，胡萝卜丁中火炒一分钟，再加入香肠丁和土豆丁、香菇丁
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步骤 4：
电饭煲放入洗好的大米，将炒好的食材放在上面，开启煮饭功能✅
小贴士
香肠要风干到捏起来不太软，大概做好后挂一个月哦
家里有老人的的话，米饭要比平时多放点水，大概二三十克，不然正常放水会有点干，因为腊肠等食材也会吸水哦
