红烧杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有食材准备好清洗干净

• 步骤 2：

  

  杏鲍菇切约一厘米的片，用刀打上网格纹，葱斜刀切、姜切丝、蒜切末

• 步骤 3：

  

  碗里加入一勺淀粉、老抽、生抽、耗油，加水调成汁

• 步骤 4：

  

  热锅加油，加入杏鲍菇

• 步骤 5：

  

  中小火煎至两面金黄盛出备用

• 步骤 6：

  

  锅中留底油，放入葱姜蒜爆香

• 步骤 7：

  

  加入调好的汁

• 步骤 8：

  

  倒入煎好的杏鲍菇使其入味

• 步骤 9：

  

  出锅装盘撒上芝麻、香葱，美味的红烧杏鲍菇做好啦，赶紧开动吧！