蒜苔炒鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿去皮去骨

• 步骤 2：

  

  切成小丁，放料酒，黑胡椒粉，淀粉抓匀，腌制20分钟左右；

• 步骤 3：

  

  蒜苔切成小丁清洗干净

• 步骤 4：

  

  锅里倒入适量油，放葱白和姜丝炒香

• 步骤 5：

  

  放入鸡丁滑熟捞出；

• 步骤 6：

  

  锅里放少许油，倒入蒜苔炒断生；

• 步骤 7：

  

  再倒入鸡丁；

• 步骤 8：

  

  放少许白糖，2勺生抽，1勺蚝油；

• 步骤 9：

  

  放入红椒炒匀，再放少许盐调味；

• 步骤 10：

  

  起锅撒上黑胡椒粉；

• 步骤 11：

  

  特别下饭好吃哦