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步骤 1:
牛仔骨洗净,放入锅中加入清水放入姜片煮开不见血水
步骤 2:
捞出过水备用
步骤 3:
配料
步骤 4:
牛仔骨配料一起放入炖锅中,倒入生抽老抽蚝油料酒,冰糖,放入一个萝卜,加入适量清水,炖锅煮一个半小时
步骤 5:
一个小时的时候翻动一下
步骤 6:
出锅,我懒得收汁了,要是考究点收个汁会更好吃哦!
放萝卜是为了去腥!
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