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步骤 1:
把所有食材清洗干净,茭白胡萝卜切片,鱿鱼切块备用
步骤 2:
热锅冷油,锅热倒入外婆乡小榨菜籽油
步骤 3:
油热后加入大蒜
步骤 4:
同步放入茭白
步骤 5:
翻炒2分钟后茭白软了入胡萝卜与鱿鱼
步骤 6:
加入盐料酒白糖,加小半碗水
步骤 7:
炒到鱿鱼卷起来了加入蚝油
步骤 8:
关火装盘,撒一把葱花
一盘色香味俱全的茭白炒鱿鱼就这样出锅了。金黄色的油光在灯光下闪耀,茭白的洁白与鱿鱼的嫩红交相辉映,再配上翠绿的葱花,宛如一幅精美的画卷。夹起一块鱿鱼,送入口中,那鲜美的滋味与外婆乡小榨菜籽油的醇厚完美融合,让人回味无穷;茭白的清脆与鱿鱼的弹牙,在口中交织出层次分明的口感,令人赞不绝口~~
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