快手芝士肠糯米蛋，简单一蒸比粽子香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全部材料准备好。

• 步骤 2：

  

  糯米浸泡2小时。

• 步骤 3：

  

  咸鸭蛋洗净之后，顶部敲小孔，然后用厨房剪刀剪开剪平，开口不要太大。把蛋清倒出只剩蛋黄。

• 步骤 4：

  

  浸泡好的糯米进行调味，加入生抽。

• 步骤 5：

  

  加入蚝油。

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀，如果尝试后不够味道，再适当加点盐。

• 步骤 7：

  

  加入甜玉米，青豆，还有思琪诺意大利风味乳酪肠，能看见大颗肉粒，含有乳酪，非常香。

• 步骤 8：

  

  把糯米和食材搅拌均匀备用。

• 步骤 9：

  

  咸蛋用小勺辅助加入糯米食材，一边加入一边轻轻晃动，让糯米填满整个咸蛋。一直到9分满即可，太满了，蒸的时候会爆开。

• 步骤 10：

  

  把糯米蛋都做好。

• 步骤 11：

  

  糯米蛋放入蒸锅，大火上汽后，中火蒸25分钟。

• 步骤 12：

  

  蒸好的糯米蛋取出就可以吃了吃是吃味道更好。

• 步骤 13：

  

  看蛋黄都是流油的，加入了乳酪肠后风味更佳，小朋友更喜欢吃。