胡椒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材集合

• 步骤 2：

  

  虾洗净、剪须、抽泥肠、开背，用厨房纸吸干表面水份。

• 步骤 3：

  

  找一个碗，加入白胡椒粉、黑胡椒粉、蒜末、盐

• 步骤 4：

  

  再加入料洒、耗油搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  姜切片

• 步骤 6：

  

  锅里下油，开大火。

• 步骤 7：

  

  倒入虾，炸熟后捞出备用

• 步骤 8：

  

  锅底剩下的油用来煸香姜片

• 步骤 9：

  

  倒入调好的料汁

• 步骤 10：

  

  倒入之前炸熟的虾，翻炒至每个虾上裹上胡椒汁，并且收汁了即可出锅。