网红款脆皮年糕真的很好吃，外酥里糯，香甜可口。
做法也很简单，这次出个不用烤箱版的，只需一个平底锅，厨房小白也能搞定网红美食。
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步骤 1：
鸡蛋打散
步骤 2：
加入牛奶，红糖，玉米油搅拌均匀。
步骤 3：
筛入糯米粉，泡打粉，搅拌成无颗粒的糊状
步骤 4：
加入蔓越莓干
步骤 5：
搅拌均匀
步骤 6：
平底锅刷油
步骤 7：
倒入一半面糊，待煎至成型后
步骤 8：
翻面，煎至两面焦黄即可
步骤 9：
成品
步骤 10：
成品
步骤 11：
成品
步骤 12：
成品
