秋日燥气容易虚火缠身，这主要表现在脸上长痘痘，口干舌燥，嗓音沙哑，筋骨酸痛等。降秋燥就要多吃水分多的菜，这样可以给人体补充水分，像秋瓜这种季节性的蔬菜就很不错。
秋瓜也叫丝瓜，它富含蛋白质、维生素、碳水化合物和矿物质等营养成分。具有清热解毒、凉血止血的功效，用于解毒通便。丝瓜还可以通经络，适量食用有美容、降血糖降血脂、增强免疫力的作用。