简单美味的奶油烩蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：白蘑菇300g、洋葱碎10g、大蒜碎5g、百里香2g、法香碎10g、白葡萄酒15ml、鸡汤200ml、淡奶油150ml、盐3g、黑胡椒碎3g、黄油20g。

• 步骤 2：

  

  将白蘑菇洗干净，沥干水分，对开切四块，备用。

• 步骤 3：

  

  洋葱、大蒜切碎，备用。

• 步骤 4：

  

  中火将炒锅烧热，放入黄油化开，再把洋葱碎、大蒜碎和百里香放入炒香。

• 步骤 5：

  

  加入白蘑菇翻炒，调入葡萄酒翻炒片刻，待蘑菇出水又渐渐收干后，加入鸡汤略煮。

• 步骤 6：

  

  待鸡汤煮到浓稠时，加入淡奶油，调入盐和黑胡椒拌匀，续煮20秒然后撒上法香碎炒匀即可。

• 步骤 7：

  

  盛入盘中，配上一碗糙米饭，就是一道美味健康的减脂餐。