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步骤 1:
1,准备食材,玉米,胡萝卜,猪大腿骨。
步骤 2:
2,大骨先用开水焯去血水。
步骤 3:
3,玉米胡萝卜剁大块,跟大骨一起放锅里。加大量的水,放适量盐,胡椒粉。
步骤 4:
4,熬煮成浓的大骨汤。
步骤 5:
5,菠菜洗净后稍微烫一下,加适量的水用料理机打成浓汁。
步骤 6:
6,面条机里放面粉。
步骤 7:
7,以每200克面粉加70毫升菠菜汁的比例加入菠菜汁。
步骤 8:
8,启动九阳全自动智能加水面条机自动进行和面。
步骤 9:
9,和面结束后出面,翠绿的菠菜面出来了哦。这个做面真的是很方便啊!
步骤 10:
10,做好的菠菜面用水煮熟。水在起鱼眼的时候放面,水再次开起来加适量的冷水再煮。煮到面溜筷子就可以了。
步骤 11:
11,把面控水,加入熬好的玉米大骨汤,捞些玉米胡萝卜跟肉骨头,一碗好吃的面就可以哦。
步骤 12:
面翠绿,汤鲜美。
菠菜汁打好后不用过滤的,直接加进去和面,这样的面更翠绿,不褪色。
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